Kategórie
 
 
 
 
 

9 Grams Coffee Honduras Finca El Carreton Washed

Pražená zrnková káva s jednocestným ventilom. Vynikajúca káva výborná na espresso v novom balení (250g) s jednocestným ventilom a opakovane uzatváreteľným zipom
Kód produktu:9GCHFECW250
Výrobca:9 GRAMS COFFEE
Vaša cena: 5,83 € bez DPH
7,00 € s DPH

Zvoľte variant:
NázovDostupnosťCenaKúpiť
Balenie: 250g zrnková káva
9GCHFECW250
skladom 7,00 €
Balenie: 1kg zrnková káva
9GCHFECW1000
skladom 21,70 €
Dodacia lehota
Na sklade (Balenie: 250g zrnková káva): 16
Dodacia lehota: skladom

Honduras Finca El Carreton Washed

 

Honduras je krajina Strednej Ameriky s takmer siedmimi miliónmi obyvateľov. Na západe ho obmývajú vody Tichého oceánu, na východe Karibské more. Honduras je charakteristický

prímorskými nížinami, ale aj vysokými horami vo vnútrozemí. Jeho susedmi sú Nikaragua, Guatemala a Salvádor, s ktorým v roku 1969 viedol krátku vojnu. Krajina je až do dnešných dní

zmietaná násilnosťami, vojenskými pučmi a hromadnými protestmi.

Podobne ako v panamská káva, aj káva z Hondurasu bola vo svete dlho podceňovaná. Predovšetkým kvôli spoločenským problémom, ktorými krajina v poslednom storočí prechádza.

Výsledkom častých vojenských pučov, občianskych vojen a masívnych protestov je chaotická situácia v poľnohospodárstve a z toho vyplývajúca rozdrobenosť a kvalitatívna nestabilita

produkcie kávy. Preto je medzi odborníkmi za gurmánsku kávu považovaná len malá časť produkcie. Ide predovšetkým o kávu z regiónov na severozápade krajiny často s

kvalitatívnym označením SHG, ktoré zaručuje, že káva bola pestovaná vo vysokých horách. 

 

Popis:


Roaster: 9 Grams Coffee


Krajina pôvodu: Honduras


Farma: El Carreton


Odroda: Arabica


Varieta (kultivar): Red Catuai and Lempira


Nadmorská výška: 1850m.n. m


Region: Lempira


Processing Method: washed


Acidita: stredná


Chuť: jemná, oriešková, sladká, grepová


Stupeň praženia: 53medium

 

Vhodná prípravu:

 

  *    ****    *   ****     *****

 


 

O všetkých našich kávach, ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily. 

Zálaží nám na balení kávy, aby ste ju vedeli doma udržať čo najdlhšie čerstvú. 250g balenie má jednosmerný ventil (po upražení sa uvoľňuje plyn, ktorý by mohol naplniť obal, možnosť prasknutia sáčku napr. pri manipulácii a tento ventil tomu zabraňuje a následne zabraňuje kyslíku dostať sa do balenia) a opätovne uzatvárateľný zip. Jednoducho po príprave kávy si obal zavriete a kávu máte chránenú bez ďalšieho prístupu vzduchu. Pri kilových baleniach používame jednocestný ventil. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia