Kategórie
 
 
 
 
 

9 Grams Coffee Panama Boquete Panamonte Washed

Pražená zrnková káva s jednocestným ventilom. Vynikajúca káva výborná na espresso v novom balení (250g) s jednocestným ventilom a opakovane uzatváreteľným zipom
Kód produktu:9GCPBPCW250
Výrobca:9 GRAMS COFFEE
Vaša cena: 6,25 € bez DPH
7,50 € s DPH

Zvoľte variant:
NázovDostupnosťCenaKúpiť
Balenie: 250g zrnková káva
9GCPBPCW250
skladom 7,50 €
Balenie: 250g zrnková káva na filter
9GCPBPCWF250
Vypredané 7,50 €
Balenie: 1kg zrnková káva
9GCPBPCW1000
skladom 19,90 €
Dodacia lehota
Na sklade (Balenie: 250g zrnková káva): 19
Dodacia lehota: skladom

Panama Boquete Panamonte Washed

Boquete je najznámejšia oblasť pestovania kávy v krajine, sa nachádza na západe Panamy neďaleko hraníc s Kostarikou.
Región je krásne údolie na úpätí sopky Baru.  Krásnych 3 477 metrov údáva horu ako najvyššiu horu krajiny.                                                                                                                            Od konca 18. storočia sa rodina Ruiz venuje pestovaniu tradičných kávových odrôd a výrobných metód, ktoré sú prispôsobené environmentálnym požiadavkám. Keďže pôda je sopečného pôvodu (spomínaná sopka Baru) , je to veľká výhoda pre kvalitu kávy. Samotná chuť kávy sa môže líšiť v závislosti od podmienok a lokality pestovania a samozrejme, aj od spôsobu praženia. Káva Panama washed SHB EP Boquete sa po pražení vyznačuje jemne čokoládovou alebo ovocnou chuťou, prípadne aj kvetmi. 

 

 

Popis:


Roaster: 9 Grams Coffee


Krajina pôvodu: Panama


Odroda: Arabica


Varieta (kultivar): Typica, Caturra, Catuai


Nadmorská výška:1350 - 1600 m.n.m.


Region: Horqueta, Boquete


Zber: December - Apríl


Processing Method: washed


Acidita: nízka


Chuť: velvetové jemné telo, krémový pocit v ústach, príjemná ovocná sladkosť s kvetinovou a mandlovou arómou


Stupeň praženia: 59,7 medium 

Stupeň praženia na filter: 65 medium light

 

Vhodná prípravu:

 

  **    *****    **   *****     *****

 


O všetkých našich kávach, ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily. 

Zálaží nám na balení kávy, aby ste ju vedeli doma udržať čo najdlhšie čerstvú. 250g balenie má jednosmerný ventil (po upražení sa uvoľňuje plyn, ktorý by mohol naplniť obal, možnosť prasknutia sáčku napr. pri manipulácii a tento ventil tomu zabraňuje a následne zabraňuje kyslíku dostať sa do balenia) a opätovne uzatvárateľný zip. Jednoducho po príprave kávy si obal zavriete a kávu máte chránenú bez ďalšieho prístupu vzduchu. Pri kilových baleniach používame jednocestný ventil. 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia