Kniha Black Gold
30,00 € s DPH
Black Gold: The Dark History of Coffee - Anthony Wild
Aromatická zmes koloniálnej histórie a globalizácie= kritika "
Pravdepodobne najcennejšie legálne obchodovanou komoditou na svete po rope, je káva. 500 rokov tmavej histórie, alchýmie a antropológie, poetiky a politiky, vedy a otroctva.
Revolúcia s príchodom kaviarní, ako vznikali, aký mali vplyv na spoločnosť...
S viac ako sto miliónov ľudí, pre ktorých je to ich živobytie. Kávový priemysel je teraz najväčším svetovým zamestnávateľom a finančnou miazgou v mnohých krajinách tretieho sveta (alebo krvou, ktorou je kŕmený kapitalistický upír, teda záleží od Vášho uhla pohľadu).
Aký môže byť vývoj svetových cien, historické minimum alebo neistá budúcnosť.
V tejto provokatívnej knihe, Antony Wild, káva obchodník a historik, skúma kávu,jej spojitosť so svetovými gigantami, odhaľuje šokujúce témy.
"Perfektné nástroje, ako "zničiť" starbucks-hltačov." - Arena
"Pôsobivý mix historického prehľadu a súčasnej analýzy" - Time Out
Popis:
Paperback: 352 strán
Vydavateľ: Harper Perennial, (reissue) vydanie (26 Feb 2010)
Rozmery produktu: 19.2 x 12.8 x 2.6 cm
Kniha je v Anglickom jazyku