Kniha The Coffee Dictionary

Slovník kávy od A po Z. Slovník kávy. Žiadne ďalšie otázky a nedorozumenia! Viac ako 200 pojmov je vysvetlených korektne a stručne, ale dôkladne - ideálne pre začiatočníkov, ako aj pre profesionálov.

Pestovanie, praženie, mletie, prípravy kávy, odrody, zemepis, príchute, kaviarenské vybavenie a mnoho ďalších! Obsah zahŕňa celé spektrum kávy. Príspevky sú dostatočne dlhé na to, aby vysvetlili každú tému, ale nie sú príliš dlhé a nudné.

Napísané v angličtine, tvrdá väzba, plná nádherných obrázkov, kvalitná tlač pozostávajúca zo 160 strán.

Maxwell Colonna-Dashwood je šampión barista, ktorý sa zúčastnil Majstrovstiev sveta Barista a trikrát vyhral majstrovstvá Barista v Británii. Skvelý darček pre každého kávomilca!