Baratza Encore Black

Baratza Encore

Jednoduchý a moderný elektrický mlynček na použitie hlavne pre prípravu alternatívnych káv (chemex, hario, french press, syphon, pour over, syphon...), ale je vhodný aj na espresso. Firma vyvinula mlynček, kde je sa snažili nájsť spojitosť medzi mletím na alternatívne prípravy. Vyvinuli Encore ™, s úplne novou prevodovkou. Je to nástupca populárneho Baratza Maestro.

Vďaka 40 individuálnym nastaveniam hrúbky mletia, od jemnej až po hrubú, je možné dokonale jemne nastaviť kávu presne na mletia, aké Vám vyhovuje pre stále populárnejšie alternatívne metódy prípravy kávy. Špeciálne navrhnutá presnosť mletia prináša neuveriteľný zážitok. Ako iste viete, rovnomerné mletie je veľmi dôležité.

Motor udržuje vašu kávu stále chladnú a pri mletí ju nespáli i keď bude mlieť dlhšie. Zaručuje to nová prevodovka, ktorá vytvára iba 450 otáčok za minútu. Encore Vám prináša skvelý zážitok pitia kávy. Pohodlné tlačidlo uľahčuje mletie podľa potreby. Či už hľadáte mlynček pre espresso alebo mlynček, ktorý Vám pomôže preskúmať širokú škálu alternatívnych metód, je to dobrá voľba. Vhodný do domácností alebo do kaviarní, kde však doporučujeme ho využívať iba na prípravu alternatívnych metód.

Popis:

Mlecie kamene: Vyrobené v Európe.Encore má 40mm kónické kamene. Stupnica mletia je v rozsahu 250 až 1200 mikrónov. Pozn* Pozri video - mikróny

Prevodovka: V roku 2012, Baratza predstavila druhú generáciu prevodovky (GB 2.0). S GB 2.0, Baratza sa výrazne zvýšila pevnosť a trvanlivosť prenosu pohonu a zároveň znižuje hlučnosť. Okrem nového hnacieho hriadeľa, táto zmena zahŕňa nové hnacie koleso vyrobené z 15% skla naplneného termo plastom, ktorý je tichší než predchádzajúca s kovovými prevodmi

Nastavenie mletia: Otočte zásobník a 40 nastavení si môžete rýchlo nastaviť v rozsahu od espressa až hrubé French Press

Motor: Silný, vysoký krútiaci moment DC motor bez námahy poháňa mlynček. Mletie je konzistentné a pomalé. Obvod je vybavený automatickým nulákom, tepelným spínačom

Ovládanie rýchlosti: Je prednastavený na 450 otáčok za minútu. Elektronický regulátor otáčok je nastaviteľný medzi 405-495 otáčkami 
za minútu v prípade, že osobitné užívateľské podmienky vyžadujú zmenu rýchlosti. Táto pomalá rýchlosť redukuje teplo, hluk, a statickú elektrinu v mlynčeku

On-off prepínač: Encore má ľahký on-off spínač

Čistenie: Mlecie kamene sú ľahko odnímateľné bez použitia náradia, takže čistenie veľmi ľahké

Zásobník: 150 g 

Rýchlosť mletia: Približne 1g/ 1 sekunda

Rozmery: D x Š x V 150 x 130 x 350 mm