Kategórie
 
 
 
 
 

9 Grams Coffee Burundi A Bujumbura Washed

Pražená zrnková káva s jednocestným ventilom. Vynikajúca káva výborná na espresso a filtrovanú kávu
Kód produktu:90GCBABW250
Výrobca:9 GRAMS COFFEE
Vaša cena: 5,42 € bez DPH
6,50 € s DPH

Zvoľte variant:
NázovDostupnosťCenaKúpiť
Balenie: 250g zrnková káva
90GCBABW250
Vypredané 6,50 €
Balenie: 250g zrnková káva na filter
90GCBABWF250
Vypredané 6,50 €
Balenie: 1kg zrnková káva
9GCBABW1000
Vypredané 19,20 €
Dodacia lehota
Tento produkt nie je momentálne k dispozícii.
Dodacia lehota: Vypredané


Káva Burundi je ,,popoluškou,, vo svete kávy: skrytá, zneužitá, nepochopená a zanedbaná. Odkedy Belgičania v 60. rokoch začali vysádzať kávu v Burundi, výrobcovia túto africkú krajinu využívajúcu vnútrozemskú plavbu použili iba na výrobu komoditnej kávy. 
Komplexný chuťový profil kávy Burundi sa odlišuje od iných afrických káv. Tieto kávové bôby boli veľmi dlho skryté z kávového sveta, pretože sú ťažko dostupné a ťažko sa dajú exportovať, ale my si myslíme, že ich jedinečné charakteristiky spôsobujú, že im to  stojí za zbytočné problémy.
Od roku 2008 sa okolo 90% úrody predáva cez Ethiopia Commodity Exchange (ECX), špeciálne kávy s označením GR1, ktoré sa radia ku najvyššej kvalite z etiópskych káv. Väčšina káv z Etiópie je skupovaná zbernými stanicami alebo družstvami od miestnych poľnohospodárov, ktorí nosia zelenú kávu do týchto staníc, odkiaľ je následne predávaná a exportovaná do celého sveta. Táto káva Etiópia je vyvážaná cez ECX (etiópske komoditné burzy). 

.

 

Popis:


Roaster: 9 Grams Coffee


Krajina pôvodu: Burundi


Region: Mumirwa, Sogestal


Výška : 1600 - 1720 m.n.m


Odroda: Arabica


Variety (kultivar): Bourbon


Processing Method (spôsob spracovania zelenej kávy): fully washed


Harvest time (obdobie zberu): Apríl - Jún


Aróma/ chuť : karamel, slivky, sladká chuť, vyvážené, zamatové telo


Acidita : stredná


Stupeň praženia: 54,5 - 57 medium


 

Vhodná prípravu:

 

  ****    *****    ******   *****     *****

 


O všetkých našich kávach, ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily. 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia