Kategórie
 
 
 
 
 

9 Grams Coffee Ethiopia Aricha 1 natural special

Pražená zrnková káva s jednocestným ventilom. Vynikajúca káva výborná na espresso a filtrovanú kávu
Kód produktu:9GCEA250
Výrobca:9 GRAMS COFFEE
Vaša cena: 9,17 € bez DPH
11,00 € s DPH

Zvoľte variant:
NázovDostupnosťCenaKúpiť
Balenie: 250g zrnková káva
9GCEA250
skladom 11,00 €
Balenie: 1kg zrnková káva
9GCEA1000
skladom 29,00 €
Dodacia lehota
Na sklade (Balenie: 250g zrnková káva): 12
Dodacia lehota: skladom

Ethiopia Yirgacheffe Aricha káva pochádza z KEBEL Aricha oblasti. Okolo 650 a 700 malých farmárov produkujú túto kávu v Gedeo zóne, Yirgacheffe oblasť,asi 4 km západne od mesta Yirgacheffe. Gedeo zóna je pomenovaná po ľuďoch Gedeo, ktorí sú pôvodom z tejto oblasti. 

Títo malí farmári dodávajú zrelé kávové čerešne do KEBEL Aricha, kde sa plody triedia a potom umiestnia na vysuté lôžka (africké postele) kvôli sušeniu v tenkých vrstvách. 
Kávové čerešne sa obracajú každé 2 až 3 hodiny v prvých niekoľkých dňoch, aby sa zabránilo kvasenia a rastu plesní. V závislosti od počasia, v priebehu 4-6 týždňov sú olúpané
a prepravované v pergamene do Addis Abeba, hlavného mesta Etiópie, aby sa balené do vriec a pripravené na vývoz. Táto káva Etiópia Natural 1 Yirgacheffe Aricha je vyvážaná cez ECX (etiópske komoditné burzy). Káva je klasifikovaná podľa ECX ako GRADE 1

 

Popis:


Roaster: 9 Grams Coffee


Krajina pôvodu: Etiópia


Region:  Gedeo Zone, Yirgacheffe


Farmár: Surafel Birhanu


Výška:1900- 2100 m.n.m  


Odroda: Arabica


Variety (kultivar): Heilroom


Processing method (spôsob spracovania zelenej kávy): Natural


Aróma/ chuť: Crips, jasmín, čučoriedka, jahoda, broskyňa, horko- sladkastý záver


Acidita: stredná


Stupeň praženia: 56,8 medium


 

Vhodná prípravu:

 

  ****    *****    ******   *****     *****

 


O všetkých našich kávach, ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily. 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia