Kategórie
 
 
 
 
 

9 Grams Coffee Lady Milk blend

Pražená zrnková káva s jednocestným ventilom. Vynikajúca káva výborná na espresso.
Kód produktu:9GCLM250
Výrobca:9 GRAMS COFFEE
Vaša cena: 7,50 € bez DPH
9,00 € s DPH

Zvoľte variant:
NázovDostupnosťCenaKúpiť
Balenie: 250g zrnková káva
9GCLM250
skladom 9,00 €
Balenie: 1kg zrnková káva
9GCLM1000
skladom 26,00 €
Dodacia lehota
Na sklade (Balenie: 250g zrnková káva): 20
Dodacia lehota: skladom

CHUŤOVÝ PROFIL 

ARABICA 80%   ROBUSTA 20%

Blend Arabica káv a robusty je vhodný na prípravu espressa  kaviarňach kde zákazníci obľubujú taliansky štýl pitia kávy. Hlavným problém pri nastavení a doladení blendu je jeho rovnaká chuť. Túto chuť potrebujete zachovať pre zákazníka. Musí byť počas celého roka rovnaká. VYtvorili sme blend z 3 druhov kávy. Použili sme kávu z Afriky a Latinskej Ameriky. Po neuveriteľne viacerých kombináciách, nám osobne vyšiel viac ako vhodný tento výsledok, blend pre kaviarenský život Lady Milk

 

Popis:


Roaster: 9 Grams Coffee


Farmár: 3 rôzne kávy (Arabica: Afrika Heilroom Etiópia, Amerika Caturra Peru Incahuasi Organic - washed, Afrika: Uganda robusta


Výška: 1400 - 2200 m.n.m


Variety: Arabicas/ Robusta


Processing Method: natural and washed


Aróma/ chuť: silná kakaová chuť, lieskové orechy, mliečna čokoláda, lesným medom, čokoládové bôby, príjemne korenistá


Acidita: nízka


Vhodná na prípravu:


Stupeň praženia: 56 medium


  *    *****    *   ****     *****

 


 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia