Kategórie
 
 
 
 
 

9 Grams Coffee Mexico Finca Flamenco Organic washed

Pražená zrnková káva s jednocestným ventilom. Vynikajúca káva výborná na espresso v novom balení (250g) s jednocestným ventilom a opakovane uzatváreteľným zipom
Kód produktu:9GCMFFOW250
Výrobca:9 GRAMS COFFEE
Vaša cena: 4,58 € bez DPH
5,50 € s DPH

Zvoľte variant:
NázovDostupnosťCenaKúpiť
Balenie: 250g zrnková káva
9GCMFFOW250
skladom 5,50 €
Balenie: 1kg zrnková káva
9GCMFFOW1000
skladom 16,00 €
Dodacia lehota
Na sklade (Balenie: 250g zrnková káva): 50
Dodacia lehota: skladom

Mexico Finca Flamenco Washed

 

Táto organicky pestovaná káva pochádza z komunity poľnohospodárov z Jaltenango v Čiapase. Mokré spracovanie prebieha v blízkosti fariem pomocou ručného mlyna, to isté platí pre sušenie. Práve táto oblasť Čiapas (Chiapas) má obrovskú prírodnú rezerváciu, ktorá je domovom pre mnohé plameniaky.

Orezávanie kávovníkov sa vykonáva ručne od Janára do Apríla. Prvá zásielka môže teda opustiť prístav v Marci a ďalej káva putuje do celého sveta.

 

Popis:


Roaster: 9 Grams Coffee


Krajina pôvodu: Mexico


Odroda: Arabica


Farmár: Finca El Flamingo


Varieta (kultivar): Sarchimore, Caturra, Bourbon, Geisha, Oro Azteca


Nadmorská výška: 1200 - 1500 m.n.m.


Region: Jaltenango, Chiapas


Processing Method: washed


Aróma / chuť : je veľmi vyrovnaná, oriešková, čokoládová


Acidita: stredná


Stupeň praženia: 52,6 medium - 54 medium



Vhodná prípravu:

 

  *    ****    *   ****     *****

 


 

O všetkých našich kávach, ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily. 

Zálaží nám na balení kávy, aby ste ju vedeli doma udržať čo najdlhšie čerstvú. 250g balenie má jednosmerný ventil (po upražení sa uvoľňuje plyn, ktorý by mohol naplniť obal, možnosť prasknutia sáčku napr. pri manipulácii a tento ventil tomu zabraňuje a následne zabraňuje kyslíku dostať sa do balenia) a opätovne uzatvárateľný zip. Jednoducho po príprave kávy si obal zavriete a kávu máte chránenú bez ďalšieho prístupu vzduchu. Pri kilových baleniach používame jednocestný ventil. 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia