Kategórie
 
 
 
 
 

Zelená káva Congo Kiwu Cafe Durable washed 1kg

Zelená zrnková káva.
Kód produktu:ZKCKDW
Výrobca:9 GRAMS COFFEE
Vaša cena: 14,00 € bez DPH
16,80 € s DPH

Dodacia lehota
Na sklade: 31
Dodacia lehota: skladom

Congo Kiwu Cafe Durable

V krajine, ktorá žila roky v konfliktoch a rozdelení sa organizácia výrobcov Umoja Wetu (naša jednota) snaží zjednostiť miestne obyvateľstvo v južnom Kiwe v oblasti poľnohospodáratva a pestovaní kávy. V roku 2017, po niekoľkých rokoch komunitnej spolupráce v oblasti poľnohospodásrtva ako je pestovanie kukurice, sóje alebo paradajok. Umoja Wetu začala produkovať špeciálnu odrodu kávy v Kiwe. V roku 2018 približne 800 malých farmárov vyprodukovalo 640 vriec tejto kávy. 

CoffeeLac je jeden z najvýznamenšjích spracovateľov a vývozcov práve tejto kávy. Pestovateľom kávy poskytuje rôzne financovania, školenia v oblastí poľnohospoadárstva. V roku 2019 spolu s Umoja Wetu plánujú postaviť dve umývarky, kde si budú môcť pestovatelia umývať svoje kávové zrná. 

Popis:


Roaster: 9 Grams Coffee


Krajina pôvodu: Congo - Afrika


Region: Minova, South Kivu


Výška : 1400 - 1600 m.n.m


Odroda: Arabica


Variety (kultivar): Bourbon Heirloom


Processing method (spôsob spracovania zelenej kávy): fully washed


Aróma/ chuť : sladká kvetinová chuť, 


Acidita: stredná


 

Vhodná prípravu:

 

  ****    *****    ******   *****     *****

 


O všetkých našich kávach, ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily. 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia