Ascaso Barista T PLUS 2GR black

ASCASO BARISTA T PLUS 2GR BLACK and WOOD

HANDMADE KVALITA PRIAMO Z BARCELONY- "Naše" Laboratórium Ascaso vystavuje naše kávovary extrémnemu testovaniu života: tisíce a tisíce kávy bez prestávky. Noc a deň.Testujeme tepelnú stabilitu, kvalitu espressa a funkčnosť a ergonómiu príslušenstva. Laboratórium, ktoré pracuje na plnej kapacite, pretože je pre nás prvoradá

Možná vlastná costumizácia

Navoľte si kávovar podľa Vášho designu a farieb. Navolte si vlastnú farbu, typ nožičiek, predné a zadné logo, materiál pák a portafiltrov.

*Cena je uvedená za model Black and wood. 

Thermodynamic inovácia

Spoločnosť sa mení. Výrobcovia, inžinieri vymýšľajú nové pomôcky. V týchto nových časoch je dôležitý pohľad profesionálneho baristu, ktorý požaduje inovatívnosť na espresso prípravu bez kompromisov. V spoločnosti Ascaso, náš tím inžinierov strávil roky, keď sa snažil priblížiť k dokonalosti. A toto tento tím viedlo k novému zhodnoteniu prístupu k tradícii. 
V šesťdesiatych rokoch vznikla legendárna hlava kávovaru E-61, ktorá priniesla do espresso sveta nový rozmer. Bol to okamžitý úspech a stal sa jedným z najviac široko používaného systému v histórii espresso kávy. Aj dnes, veľa výrobcov ho stále používa. Ascaso takmer o 60 rokov neskôr začalo hľadať novú technológiu riešiť nedostatky starých.

Inox boiler

(nie medený) V čom je rozdiel? Meď je vynikajúcim tepelným vodičom a v dôsledku toho je dobrým chladičom. Nie je to ideálny materiál na udržanie tepelnej stability. Nerezová oceľ(inox) je výborný tepelný vodič a chladič. Preto je to materiál, ktorý vyžaduje menej energie na udržanie tepelnej stability. 
ANTI-LIME SCALE: Nehrdzavejúca oceľ = žiaden vápnik. Nehrdzavejúca oceľ je ideálnym materiálom na zabránenie vytváraniu vápenných usadenín

Ovládanie PID

PID - Proportional Integral Derivative (proporcionálne integrálne deriváty)
Jednoduchá a optimálna regulácia teploty vám umožňuje vybrať vhodný postup extrakcie pre každú kávu, čo prináša vynikajúce výsledky.

Náš systém ponúka presnosť 0,5ºC, čo značne znižuje výkyvy tepla v skupine kávy.Barista jednoducho musí vybrať požadovanú teplotu a Barista T urobí zvyšok.

STEAM JOESTICK 

Jeho ergonomický dizajn bol testovaný profesionálnymi baristami. Rúčka uľahčuje používanie a zlepšuje kontrolu. Skladá sa z vačkového systému, ktorý je ergonomicky vhodnejší na ručné ovládanie. Hladké, intuitívne "prirodzené" pohyby umožňujú jednoduché ovládanie. Keď barista aktivuje páku, môže nastaviť množstvo pary v pomere k úrovni vynaloženej sily. Môže byť tiež úplne otvorená

Tam-tamper

V balení nájdete aj dizajnový tamper od Marc-a Aranyo

Ergonomická páka (Drevená rukoväť v T-Plus)

Vďaka ergonomickému dizajnu má silný a zároveň príjemný pocit. Protišmyková rukoväť. Je naklonená o 10 ° pre jednoduché používanie

STEAM VAND

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 316 "cool touch". Veľmi silná (priemer 12 mm). Tepelná izolácia (dvojitá stena z nehrdzavejúcej ocele + izolačný materiál) zabraňuje popáleninám a umožňuje ľahké čistenie zvyškov mlieka. Ergonomický viacsmerový dizajn (360 °) a dĺžka umožňujú ľahké a pružné pohyby trysky, takže sa dá prispôsobiť veľkosti džezvy. Dva typy výstupov na paru v PEEK (anti-heat). Špeciálny dizajn výstupu pary, so zaoblenými hranami, mäkkými tvarmi a štyrmi tangenciálnymi otvormi na paru, uľahčuje dosiahnutie perfektnej konzistencie krémy alebo mliečnej peny. Ponúkame dva typy koncoviek: So štyrmi otvormi s priemerom 1,2 mm, s menším prietokom pary pre väčšiu kontrolu. Výstup so štyrmi otvormi s priemerom 1,6 mm s väčším prietokom pary na ohrev väčšieho množsta mlieka.

.

Výkonná profesionálna para

Naše veľkokapacitné kotly s neuveriteľnou hrúbkou ponúkajú väčšiu stabilitu výroby pary

Back-lit button pad

Ledkové ovládacie tlačidlá. Nastavíte automatické čistenie a je možnosť naprogramovania preinfúzie

Popis

Farba: biela a drevenné doplnky

Powerful steamer (10 mm anti-lime

Multi group technology (technológia viacerých skupín zapnutie / vypnutie, profesionálna termodynamická hlava kávovaru)

Nezávislý nerezový parný kotol (oceľ Aisi 316). Extrémne robustný s veľkou kapacitou

Nezávislé a regulovateľné hlavy kávovaru. Každá má možnosť samostatného nastavenia teploty

Vonkajšie ovládanie Pid (0,1 ° C) pre každú hlavu samostatne ako aj parný kotlík

Vonkajší časovač sekúnd pre prípravu espressa(display) pre každú hlavu kávovaru samostatne

Digitálny displej na každej hlave kávovaru. Celková kontrola a nastavovanie

Tepelná stabilita (+/- 0,5 ° C).

Dynamické predhrievanie (hlavy kávovaru)

Energeticky úsporné (-50%).

Vysoko výkonné objemové čerpadlo

Konštantný tlak aj pri zaťažení kávovaru na dlhšiu dobu na oboch hlavách kávovaru

Výkonná tryska (10 mm) cool touch

Vysoko presné a kvalitné filtre v AISI 304 nehrdzavejúca oceľ.

Aktívne vyhrievanie šálok. (Model Plus)

Navrhnuté pre baristov: joysticková para - paddle

Ovládacie prvky: LED diódy v pracovnej oblasti, 5 stupňov hlasitosti, kontrola PID ...

Rôzne farby a prispôsobenie podľa dopytu

2 x páka drevené držadlá 

2 x para tryska drevené držadlé = paddle

1 x Horúca voda

Kapacita parného kotlíka: 8L

Barometer

3500 W (Coffee group 2 x 1000 W) 50-60 Hz

Ohrev šálok

Možnosť nastavenia preinfúzie

Rotačné čerpadlo - znížená hlučnosť 

Vhodný aj do prevádzky s vysokým predajom kávy

Možnosť manuálneho nastavovania tlaku - teploty

Možnosť manuálneho nastavovania tlaku čerpadla - rýchle prevedenie, žiadna demontáž ani dvíhanie kávovaru

Rozmery: 700 x 475 x 535

Váha: 71 kg

Výškovo nastaviteľné nožičky

Automatické ovládanie nastavenie porcií (volumetric)

Led podsvietenie

Extrémne vysoká kvalita materiálov, starostlivý dizajn komponentov, dôkladné testy a testy ... V skratke, vytvorenie spoľahlivo zostavených, čestných produktov. Kávovary na do kaviarní v krásnom prevedení čiernej farby s drevenými doplnkami a podsvietením

CRAFT WELL, VERY WELL 

Tento koncept predstavuje filozofiu našej spoločnosti. Extrémne vysoká kvalita materiálov, starostlivý dizajn komponentov, dôkladné testy a testy ... V skratke, vytvorenie spoľahlivo zostavených

ONE BY ONE

Kvalita je zabezpečená vďaka nášmu vnútornému systému kontroly kvality pozostávajúcemu z viac ako 25 kontrolných bodov, Ktoré vykonali špecialisti v našej továrni v Barcelone. Každý stroj, ktorý vyrábame, prechádza skúškou jeden po druhom. Jeden za druhým. 

50 rokov vo svete espresso. J. Ascaso sa narodil v malej dedinke Huesca. Bol vždycky mužom s veľkým podnikateľským duchom a presťahovanie sa do veľkého mesta bolo jeho jedinečnou príležitosťou na lepšie sebaobranie. Opustil svoju dedinu a presťahoval sa do Barcelony s 3 000 pesetami vo vrecku a myseľ plná myšlienok. V 50. rokoch sa espresso stalo populárnym v Španielsku a v celej Európe. V Barcelone najmä jej popularita zaznamenala rast prosperujúceho priemyslu založeného na káve. V roku 1950 J. Ascaso začal pracovať pre spoločnosť dodávajúcu chrómované časti espressa strojov. Od roku 1952 do roku 1962 pracoval J. Ascaso na výrobnej linke Gaggia a vyrábal diely pre svetoznámych kávovarov. Ďalší výrobcovia kávovarov sa dostali na trh. Počet inštalovaných espresa strojov bol stále väčší a tam bola rastúca potreba údržby a opravy. J. Ascaso sa v tom čase rozhodol vyrábať komponenty pre všetky kávovary na trhu. Akonáhle sa ťažké ranné dni skončili, firma najala obchodného zástupcu, ktorý predstavil Ascaso do sveta profesionálnych distribútorov a mechaniky a so základným pochopením tesniacich krúžkov, držiakov filtrov, parných ventilov a vykurovacích telies cestoval po dĺžke A šírka Španielska, zobrazenie rôznych výrobkov miestnym technikom. V roku 1962 založil spoločnosť Jesús Ascaso svoju vlastnú činnosť, pričom vyrábal a distribuoval náhradné diely na espresso kávovary. V súčasnosti spoločnosť Ascaso predáva svoje výrobky vo viac ako 80 krajinách s pokračujúcim rastom a vytvára nové obchodné divízie, ako napríklad výrobu espressa strojov. JL. Ascaso, syn zakladateľa, je muž zodpovedný za diverzifikáciu továrne Ascaso v posledných rokoch. Usadil sa na výrobe espresa, aby spojil technické poznatky a espresso kultúru. Filozofia "pre milovníkov kávy" sa zrodila. 

O FIRME

50 rokov vo svete espresso. J. Ascaso sa narodil v malej dedinke Huesca. Bol vždycky mužom s veľkým podnikateľským duchom a presťahovanie sa do veľkého mesta bolo jeho jedinečnou príležitosťou na lepšie sebaobranie. Opustil svoju dedinu a presťahoval sa do Barcelony s 3 000 pesetami vo vrecku a myseľ plná myšlienok. V 50. rokoch sa espresso stalo populárnym v Španielsku a v celej Európe. V Barcelone najmä jej popularita zaznamenala rast prosperujúceho priemyslu založeného na káve. V roku 1950 J. Ascaso začal pracovať pre spoločnosť dodávajúcu chrómované časti espressa strojov. Od roku 1952 do roku 1962 pracoval J. Ascaso na výrobnej linke Gaggia a vyrábal diely pre svetoznámych kávovarov. Ďalší výrobcovia kávovarov sa dostali na trh. Počet inštalovaných espresa strojov bol stále väčší a tam bola rastúca potreba údržby a opravy. J. Ascaso sa v tom čase rozhodol vyrábať komponenty pre všetky kávovary na trhu. Akonáhle sa ťažké ranné dni skončili, firma najala obchodného zástupcu, ktorý predstavil Ascaso do sveta profesionálnych distribútorov a mechaniky a so základným pochopením tesniacich krúžkov, držiakov filtrov, parných ventilov a vykurovacích telies cestoval po dĺžke A šírka Španielska, zobrazenie rôznych výrobkov miestnym technikom. V roku 1962 založil spoločnosť Jesús Ascaso svoju vlastnú činnosť, pričom vyrábal a distribuoval náhradné diely na espresso kávovary. V súčasnosti spoločnosť Ascaso predáva svoje výrobky vo viac ako 80 krajinách s pokračujúcim rastom a vytvára nové obchodné divízie, ako napríklad výrobu espressa strojov. JL. Ascaso, syn zakladateľa, je muž zodpovedný za diverzifikáciu továrne Ascaso v posledných rokoch. Usadil sa na výrobe espresa, aby spojil technické poznatky a espresso kultúru. Filozofia "pre milovníkov kávy" sa zrodila.

VIDEO - ASCASO OD HISTÓRIE