Kategórie
 
 
 
 
 

Mevem Viper 2GR wood

kavovar
profesionalny kavovar viper
 
New
Vypredané
Kvalitný pákový kávovar od talianskej spoločnosti Mevem. Vhodný do kaviarne (bistro) alebo do reštaurácií.
Kód produktu:MV2GRWOOD
Výrobca:MEVEM VIPER
Vaša cena: 4.900,00 € bez DPH
5.880,00 € s DPH

Dodacia lehota
Tento produkt nie je momentálne k dispozícii.
Pravdepodobne bude k dispozícii od: 26.05.2020
Dodacia lehota: Vypredané

Handmade práca z talianskeho Trevisa. Byvalý zamestnanec spoločnosti, ktorá vyrábala kávovary sa osamostatnil a založil značku MEVEM, ktorá prichádza s prvým nadštandartným model Viper. Nádherný kávovar s vynikajúcimi vlastnosťami

 

TERMOHLAVY

V dnešnej dobe prechádza veľa výrobcov na termohlavy namiesto mulltiboiler kávovarov. Stačí Vám jeden bojler a 2 riadiace jednotky na každú hlavu samostatne a doručí Vám vodu presne ako ste si nastavili s rozdielom 0,1 stupňa. 

To znamená, že si môžete nastaviť rôzne teploty na hlavách ako aj na hlavnom kotlíku za použitia iba jednej špirály, ktorá sa nachádza v hlavnom (jedinom) bojlery v kávovare

 

 

 

 

 

PERSONALIZÁCIA

Chcete sa odlišovať od okolia? tento podmanivý dizajn hovorí veľa o sebe, ale ešte nadovšetko je nespočetne množstvo úprav ako napríklad "carbo finish", alebo rozne farebné úpravy, vlastné logo na kávovar, tmavšie drevo a iné 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Špecifikácia


Hlavy kávovaru/ Coffee groups: patentovaný multi bojler systém/ patented multi boiler system combination


Boiler: primary boiler plus thermal groups exchangers 2 / hlavný bojler plus samostatné termohlavy


Boiler Capacity: 1 group: 4,5Lt - 2 groups: 8Lt


Boiler and tubes: made of stainless steel / vyrobený z nehrdzavejúcej ocele - telepná stabilita


Precision fitting: SERTO


Bezpečnostný ventil/ Security valve: áno/ yes


Úspora energie/ Energy saving: režim nízkej spotreby energie, umožňuje výrazne znížiť spotrebu (systém PID)/ low power consumption mode, allows greatly reduced power (PID system) 


Čas nahrievania/ Heating time: 5 minút na prípravu espressa, full power 15 minút. Hodnoty vypočítané pri izbovej teplote cca. 20 ° C a rovnaká priorita kotlov


Kontrola a nastavovanie teploty/ Temperature control: PID 3x Regulácia a presnosť riadenia teploty kotla a hláv kávovarov s toleranciou až + / 1 stupňa /PID 3 Control and precision in management of the boiler temperature and groups temperatures with a tolerance of up to +/1 degree Boiler temperature display


Samostatné displeje na teplotu hláv a bojlera pary/ Groups temperature display

Čerpadlo/ pump: interné rotačné čerpadlo/ rotary internal pump


Pressure gauge: double scale pressure / boiler pressure


Leds: indicating that the machine is working, indicating the water filling, indicating water filling alarm


Control unit: automatic water level regulator 4 Water level indicator: led


Pressure profile system: boiler and groups from external regulators/displays


Finishings: stainless steel/voliteľné carbon finishes alebo vlasné farby 


Výškovo nastaviteľný podnos/ podtácka pre vysoké poháre: 11,5 cm/ Height adjustable tray to accommodate espresso cups: 11,5 cm


Výškovo nastaviteľný podnos pre vysoké poháre: 8,5 cm/ Height adjustable tray to accommodate espresso cups: 8,5 cm


Taps/ ovládanie pary a horúcej vody: joystick type


Wands: Cold touch steam wands and hot water wands/ 


Tamper: diam. 58 mm


Barometer


5 Safety thermostat: thermal switch for heating element protection with easily accessible reset for boiler and groups


Standard equipment/ ku kávovaru: 1 x 1- spout portafilter, 2 x 2-spouts portafilters, Oceľová hadica na plnenie vody zo siete Hadica pre automatický odtok Návod na obsluhu


Optionals/ voliteľné: - painted wooden handles - Full custom machine (painted, carbon finishes, etc) 6 Cups warmer: not needed (reduced height between boiler and upper grid)


Sizes/ veľkosť: 62 x 45 x 45 cm 


Váha: 45


Voltage: 220V or 380V


Power: 3500W + 450W + 450W standard or 4900W + 450W + 450W


Packaging sizes/ balenie:67 x 80 x 70 cm 


Váha balenia: 55kg 



Pár zaujímavosti

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

Inox boiler

(nie medený) V čom je rozdiel? Meď je vynikajúcim tepelným vodičom a v dôsledku toho je dobrým chladičom. Nie je to ideálny materiál na udržanie tepelnej stability. Nerezová oceľ(inox) je výborný tepelný vodič a chladič. Preto je to materiál, ktorý vyžaduje menej energie na udržanie tepelnej stability. 
ANTI-LIME SCALE: Nehrdzavejúca oceľ = žiaden vápnik. Nehrdzavejúca oceľ je ideálnym materiálom na zabránenie vytváraniu vápenných usadenín

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                        

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia