Mevem Viper 2GR wood

Handmade práca z talianskeho Trevisa. Byvalý zamestnanec spoločnosti, ktorá vyrábala kávovary sa osamostatnil a založil značku MEVEM, ktorá prichádza s prvým nadštandartným model Viper. Nádherný kávovar s vynikajúcimi vlastnosťami

TERMOHLAVY

V dnešnej dobe prechádza veľa výrobcov na termohlavy namiesto mulltiboiler kávovarov. Stačí Vám jeden bojler a 2 riadiace jednotky na každú hlavu samostatne a doručí Vám vodu presne ako ste si nastavili s rozdielom 0,1 stupňa. 

To znamená, že si môžete nastaviť rôzne teploty na hlavách ako aj na hlavnom kotlíku za použitia iba jednej špirály, ktorá sa nachádza v hlavnom (jedinom) bojlery v kávovare

PERSONALIZÁCIA

Chcete sa odlišovať od okolia? tento podmanivý dizajn hovorí veľa o sebe, ale ešte nadovšetko je nespočetne množstvo úprav ako napríklad "carbo finish", alebo rozne farebné úpravy, vlastné logo na kávovar, tmavšie drevo a iné 

Špecifikácia

Hlavy kávovaru/ Coffee groups: patentovaný multi bojler systém/ patented multi boiler system combination

Boiler: primary boiler plus thermal groups exchangers 2 / hlavný bojler plus samostatné termohlavy

Boiler Capacity: 1 group: 4,5Lt - 2 groups: 8Lt

Boiler and tubes: made of stainless steel / vyrobený z nehrdzavejúcej ocele - telepná stabilita

Precision fitting: SERTO

Bezpečnostný ventil/ Security valve: áno/ yes

Úspora energie/ Energy saving: režim nízkej spotreby energie, umožňuje výrazne znížiť spotrebu (systém PID)/ low power consumption mode, allows greatly reduced power (PID system) 

Čas nahrievania/ Heating time: 5 minút na prípravu espressa, full power 15 minút. Hodnoty vypočítané pri izbovej teplote cca. 20 ° C a rovnaká priorita kotlov

Kontrola a nastavovanie teploty/ Temperature control: PID 3x Regulácia a presnosť riadenia teploty kotla a hláv kávovarov s toleranciou až + / 1 stupňa /PID 3 Control and precision in management of the boiler temperature and groups temperatures with a tolerance of up to +/1 degree Boiler temperature display

Samostatné displeje na teplotu hláv a bojlera pary/ Groups temperature display

Čerpadlo/ pump: interné rotačné čerpadlo/ rotary internal pump

Pressure gauge: double scale pressure / boiler pressure

Leds: indicating that the machine is working, indicating the water filling, indicating water filling alarm

Control unit: automatic water level regulator 4 Water level indicator: led

Pressure profile system: boiler and groups from external regulators/displays

Finishings: stainless steel/voliteľné carbon finishes alebo vlasné farby 

Výškovo nastaviteľný podnos/ podtácka pre vysoké poháre: 11,5 cm/ Height adjustable tray to accommodate espresso cups: 11,5 cm

Výškovo nastaviteľný podnos pre vysoké poháre: 8,5 cm/ Height adjustable tray to accommodate espresso cups: 8,5 cm

Taps/ ovládanie pary a horúcej vody: joystick type

Wands: Cold touch steam wands and hot water wands/ 

Tamper: diam. 58 mm

Barometer

5 Safety thermostat: thermal switch for heating element protection with easily accessible reset for boiler and groups

Standard equipment/ ku kávovaru: 1 x 1- spout portafilter, 2 x 2-spouts portafilters, Oceľová hadica na plnenie vody zo siete Hadica pre automatický odtok Návod na obsluhu

Optionals/ voliteľné: - painted wooden handles - Full custom machine (painted, carbon finishes, etc) 6 Cups warmer: not needed (reduced height between boiler and upper grid)

Sizes/ veľkosť: 62 x 45 x 45 cm 

Váha: 45

Voltage: 220V or 380V

Power: 3500W + 450W + 450W standard or 4900W + 450W + 450W

Packaging sizes/ balenie:67 x 80 x 70 cm 

Váha balenia: 55kg 

Pár zaujímavosti

Inox boiler

(nie medený) V čom je rozdiel? Meď je vynikajúcim tepelným vodičom a v dôsledku toho je dobrým chladičom. Nie je to ideálny materiál na udržanie tepelnej stability. Nerezová oceľ(inox) je výborný tepelný vodič a chladič. Preto je to materiál, ktorý vyžaduje menej energie na udržanie tepelnej stability. 
ANTI-LIME SCALE: Nehrdzavejúca oceľ = žiaden vápnik. Nehrdzavejúca oceľ je ideálnym materiálom na zabránenie vytváraniu vápenných usadenín