Kategórie
 
 
 
 
 

Zelená káva Ethiopia Limu Gr1 Natural 1 KG

Pražená zrnková káva s jednocestným ventilom. Vynikajúca káva výborná na espresso v balení (250g) s jednocestným ventilom a opakovane uzatváreteľným zipom
Kód produktu:ZKELG1N
Výrobca:9 GRAMS COFFEE
Vaša cena: 14,00 € bez DPH
16,80 € s DPH

Zvoľte variant:
NázovDostupnosťCenaKúpiť
Balenie: 1kg zrnková káva skladom 16,80 €
Dodacia lehota
Na sklade (Balenie: 1kg zrnková káva): 92
Dodacia lehota: skladom

Ethiopia Limu Gr. 1 Natural

 

Výrobcovia kávy dodávajú svoje zrelé čerešne do vlastných umývacích staníc  ku Haileslassie Ambaye, kde sa čerešne triedia. Následne schnú 10 až 12 dní a potom sú transportované do Addis Abada, kde sa balia a sú určené na export do celého sveta. Práve spomínaná Haileslassie Ambaye patrí k top vývozcom Etiopskej kávy od roku 2005. 

Od roku 2008 sa okolo 90% úrody predáva cez Ethiopia Commodity Exchange (ECX), špeciálne kávy s označením GR1, ktoré sa radia ku najvyššej kvalite z etiópskych káv. Väčšina káv z Etiópie je skupovaná zbernými stanicami alebo družstvami od miestnych poľnohospodárov, ktorí nosia zelenú kávu do týchto staníc, odkiaľ je následne predávaná a exportovaná do celého sveta. Táto káva Etiópia je vyvážaná cez ECX (etiópske komoditné burzy). 

Až donedávna sa požadoval predaj kávy pestovanej malými držiteľmi a družstvami v Etiópii, kde sa klasifikovali podľa všeobecnej oblasti, kvalitatívnych stupňov (stupeň 1-5). V marci roku 2017 predseda Etiópie schválil reformu umožňujúcu spolupracujúcim umývacím staniciam (Mill) priamo vyvážať svoju kávu, čo umožňuje oddelenie najvyšších množstiev kávy, vyššie ceny pre poľnohospodárov a zvýšenie uznania kávy, zaradenie medzi najlepšie na svete.

 

 

Popis:


Krajina pôvodu: Ethiopia


Odroda: Arabica


Varieta (kultivar): Heirloom


Nadmorská výška:1600 - 1900 m.n.m.


Region: Limmu


Farma: Haileslassie Ambaye


Zber: November - Január


Processing Method: natural


Acidita: stredná


Chuť: sladká ovocná chuť malín, mandaríniek, vanilka, sladké drievko


Stupeň praženia:


Vhodná prípravu:

Grade 1: najvyššia kvalita kávy.

 

Vhodná prípravu:

 

  *    ****    *   ****     *****

 


O všetkých našich kávach, ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily. 

Zálaží nám na balení kávy, aby ste ju vedeli doma udržať čo najdlhšie čerstvú. 250g balenie má jednosmerný ventil (po upražení sa uvoľňuje plyn, ktorý by mohol naplniť obal, možnosť prasknutia sáčku napr. pri manipulácii a tento ventil tomu zabraňuje a následne zabraňuje kyslíku dostať sa do balenia) a opätovne uzatvárateľný zip. Jednoducho po príprave kávy si obal zavriete a kávu máte chránenú bez ďalšieho prístupu vzduchu. Pri kilových baleniach používame jednocestný ventil. 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia